去年インドで買ってきたオートのおもちゃを入れ込んでみました。
かわいい☆

いろんなスタイルで淹れられるchai。
おうちでは、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーを一緒に煮出します。

日本で言うチャイ＝スパイス入りとなっている気がします。
スパイスの入るチャイのことをいわゆるマサラチャイっていうのだけど。。。

それがスタンダード、ではありません。
夫の実家でも毎日何度もチャイを淹れるけど一度もスパイス入ったことなかったし、
街角で飲むチャイもノーマルばかりだった、気がします。
濃厚というより、けっこう水多めでシャバシャバだったりするしね。←これはこれでおいしい☆
いろーんなスタイルのチャイがあるわけです。

chai

ラムチャイ。

chai。