今日のまかない。

今日は雨。
そんななかでも新しいお客様が２組来てくださいました。

raifu効果かな？

あまりお客様もいらっしゃらないので、今日はまかないにプリを作ってくれました。

インドの揚げパン、プリ。
小麦粉にセモリナ粉を少し入れてこねて成形してました。

ぷくーっと風船みたいに膨らんでます（写真はしぼんだ後ですが(笑)

今日は、アルマサラ（じゃがいものスパイス炒め）と一緒に。

ここは、インド式に片手でちぎりながらくるんで食べるのが一番おいしい！