土曜日の営業日。

土曜日。13:06分。
今日は、いい天気です。
桜も満開を迎えて、少し散り始めてきたかな。

1ヶ月設定したプレオープンも半分を過ぎようとしています。
少しづつですが、足りないところ、対応が必要な個所も出てきました。

それと同時に、既に何度も足を運んでくださる方もいらっしゃって、
自身にもつながり始めました。

ドリンクも、ホットチャイひとつだったのを、
アイスチャイやジュースの用意もできるようになり、
現在はラッシーの研究中です。

どのヨーグルトと牛乳の組み合わせがいいかいろいろ試したり、
できあがるヨーグルトの固さを調整したり。
おいしいラッシーをご用意したいので、もう少々お待ちください。

スイートラッシーの他に甘くないソルトラッシーやフルーツラッシーもご用意する予定です。

実は、昨日臨時休業しました。。。
理由は、息子の熱。
夫婦でやっているし、他に面倒見てくれる人もいないので。。。
そのうちひとりで回していけるように工夫しなくちゃね。
夫はお店で準備をしていたのですが、お店まで足を運んでくださった方、

お電話での予約、問い合わせ等頂いたそうで、本当に申し訳なく思います。。。

息子は39度の熱が2日続いたのですが、インフルではなくて
喉の炎症でした。
昨日お薬飲んでぐっすり寝たら今日はしっかり治っていて学童預かりです。

土曜日の学童はあんまり児童がいないんですよね。多くても10人いない。
だからあまり行きたがらないんだけれど、今日は同学年が3人いたのでよかったです。

兄弟もいないし、あたしの実家は500キロ離れてるし、
ちょっと不憫な想いをさせてしまっています。

なにか興味のある習い事とかさせてあげたいな。。。

さて、13時半。お客様に来て頂ける工夫をしないとダメですね(笑)





Yellomoong

南インドバンガロール出身の夫と 小さなお店、はじめます!

0コメント

  • 1000 / 1000