インドワイン。

インドワインをいただきました。
今夫が働いているインドレストランのシェフたちの奥様達から。

先週ネパールから来日しているようです。

青い方は、

FRATELLI　      Classic chnin
beautiful and viblant chenin based blend.
aromas of peach,lemon,and melons.Clean acidity and mineral texture adds
 to the and the delight palate.

【フラテッリ】2007年に設立されたインドとイタリアの合併会社だそうです。
ワイナリー：インド　マハラシュトラ州　ソラプール

「クリーンで躍動感のあるシュナン・ブランを ベースにした軽快な白。ピーチ、レモン、 メロンのアロマが広がります。 透明感のある酸味と豊かなミネラルが 口の中に広がる、爽やかでフレッシュな ワインになりました。」

ほんとメロンとピーチっぽい香りがする！（ちょっとマンゴーっぽい香りもするような。。。）
爽やか、あまーい感じのワインでおいしかったです。

赤い方のキングフィッシャーはまだ開けていないのでまた今度。

昨日、今年の仕事納めでした。
そしたら早速?咳喘息の症状がでてきちゃって久しぶりに多めの薬を身体に詰め込みました。
少しの間だるかったけどそろそろ大丈夫かな。
3日くらい続ければとりあえず収まるはず。

今日は開業届（融資申し込みに必要）出しに行こうかなと思っていたのだけど、
年末より年始の方がいい！平成30年の開業にしようと思います！