相談に行ってきました。

先週、銀行の方へ融資の相談に行ってきました。

感触は良かったような気がします。
保証協会や、県の融資制度を通すのでそこがなんとか通るといいのですが。。。
計画書、収支計画、店づくりは様々な方に見て頂いてご指導、アドバイス頂いているので、
いいビジョンを盛り込めたと思っています。
頑張っていけると思います！

問題は、自己資金がないということですね。。。
ここをカバーできると判断していただかないと、先がないという。。。

金融機関の相談には、立ち合ってくださった方がいてとっても心強かったです。

。。。ブログって。。。ところどころ、何をどこまで書いていいものなのか迷います。。。
一度図書館で本を借りて読んでみようかな。。。

話し変わって、ソース作り。

たまごとアボカドのソース？と、ひよこ豆とコリアンダーのソース。

ヘルシーでいい感じにスパイシーでおいしい♪
前回の試食会でソースがあるといいというご意見いただいたので研究中。
他にもトマトチャットニーとか、ピーナツチャットニーとか、おいしいもの、
食べてもらいたいものたくさんあります。（作るのは夫です(笑）

来週、2度目の試食会のお時間をとって頂きました。
前回はかなりあたふたしてしまったので、今回は週末にしっかり練習しようと思います！